Белок в овсянке на 100 грамм. Калорийность овсянка. Химический состав и пищевая ценность. Вред и противопоказания к употреблению овсянки

Как и многие злаки, овсяная крупа содержит много углеводов – до 75% по массе. Однако - это сложные углеводы, которые не вызывают резкого подъема уровня сахара в крови, а наоборот, медленно расщепляясь, долгое время снабжают организм необходимой энергией. Именно поэтому, каша, приготовленная из нее – замечательный вариант завтрака.

Кроме того, сырая овсянка содержит белки – около 15% от массы продукта, жиры – 10%, большая часть из которых – моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (в основном олеиновая и линолевая).

1. Практически все витамины группы В – одна из сфер их влияния – профилактика депрессий, а еще они отвечают за здоровье кожи, волос и ногтей.
2. Витамин А – замедляет процессы старения, т.к. необходим для строительства новых клеток.
3. Витамин Е – антиоксидант, защищает организм от свободных радикалов, отвечает за репродуктивную функцию.
4. Витамин К – фактор свертываемости крови, при недостатке этого витамина могут возникать кровотечения, подкожные кровоизлияния, кровоточивость десен.
5. Витамин С – в овсяной крупе его совсем немного, кроме того аскорбиновая кислота плохо переносит термическую обработку, поэтому содержанием этого витамина в овсянке можно пренебречь.
6. Макроэлементы – калий, кальций, магний и фосфор.
7. Микроэлементы – железо, марганец, медь, селен и цинк.

Овсяная каша на воде кбжу

Овсяная каша на молоке кбжу

Каждому с раннего детства прекрасно известна овсяная каша. Её начинали вводить в рацион родители малышей с первых лет жизни, она является главным пунктом меню в детских образовательных учреждениях. Популярность такой каши далеко не случайна.

Этот продукт приносит максимальную пользу для организма, еда очень вкусна. Блюда из нее удивительно разнообразны. Они повышают силу, способствуют нормализации работы ЖКТ, благотворно влияют на состояние нервной системы.

Тем, кто не любит традиционную пищу для завтрака можно напомнить, что те, кто не любят овсянку, просто не умеют её правильно готовить.

Система питания «белки-жиры-углеводы» признает этот продукт одним из наиболее полезных для включения в повседневное меню.

Расчет БЖУ отличается в зависимости от выбора типа приготовления каши. Пропорциональное соотношение изменяется в случае выбора варки на воде или молоке, включения различных добавок.

Вареной на воде

Одним из самых полезных вариантов приготовления этого вкусного блюда становится простое приготовление на воде. При использовании только непосредственно хлопьев или муки, воды, соли и нескольких граммов сахара, калорийность данного продукта составляет порядка 103-110 кКал на 100 гр.

При варке на воде готовый продукт становится максимально полезным для организма. Он хорошо усваивается. В состав овсяной каши на воде входят только полезные углеводы. Они дарят силы и способствуют активизации работы мозга.

Полезно знать! Полученный продукт без добавления масла на 76% состоит из углеводов. Стандартная порция овсяной каши на воде составляет 250 гр. За счет этого во время завтрака в таблицу расчета БЖУ потребуется ввести 16-17% от дневной нормы углеводов. Примерно аналогичными показателями отличается порция крупы, запаренная на ночь кипятком.

Хорошим помощником в похудении будет данное средство. Компоненты конфет мягко воздействуют на организм, имеют на 100% натуральный состав, это определяет отсутствие побочных эффектов.

Конечно, особенно важно комбинировать прием таблеток с правильным питанием и физическими нагрузками. В таком случае эффективность будет максимальная, а результат заметен на лицо.

Сухая овсянка

Овсянка, как и большинство круп, не используется в питании отдельно, без предварительной обработки. Тем не менее, показатели БЖУ сухой крупы знать желательно.

Например, в случае использования овсянки для приготовления популярных овсяных оладьей или применения в качестве варианта панировки. Многие стараются использовать сухие хлопья для самостоятельного приготовления мюсли.

Калорийность крупы составляет 338 кКал на 100 граммов продукта. В 100 граммах содержится около 11,5% белков, что составляется до 17% от дневной нормы.

Примечание! Даже в этом сухом составе содержится около 4 гр жиров, что соответствует примерно 6% от объема белка, который рекомендуется вводить в рацион каждый день. Крупа включает большое количество полезных углеводов – около 77%, что закрывает 15% нормы ежедневного потребления углеводов в меню.

Овсяных хлопьев

Примерно аналогичными с крупой показателями отличаются овсяные хлопья. За счет обработки крупы для получения легко разваривающихся хлопьев, процентное соотношение углеводов в готовом продукте немного повышается. Оно составляет примерно 78%.

Крупа и хлопья готовятся из зерен овса. После сбора, зерна промывают и просушивают. Далее их пропаривают и тщательно отшелушивают.

В зависимости от степени обработки, полученная крупа может сохранять вид зерен или, после дополнительной обработки с помощью расплющивания, становится хлопьями. К плюсам хлопьев относится быстрота приготовления. В крупе сохраняется большее количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

В состав этой полезной крупы входит:

• Способствующее нормализации уровня эритроцитов в крови железо.
• Укрепляющие волосы, ногти, нервную и сердечнососудистую систему кальций и магний.
• Для поддержания должного уровня водно-солевого баланса в организме в овсянке содержится натрий.
• Эта крупа является одним из лучших поставщиков в организм человека цинка, поддерживающего иммунную систему.
• Для поддержания в тонусе сосудов и сердечнососудистой системы полезен калий.
• Вредный холестерин помогает выводить из организма бета-глютен.

Полезно знать! Также в состав этого полезного злака входят все существующие витамины, что сложно найти в каком-либо еще продукте питания. Пользу приносится клетчатка, помогающая выводить из пищеварительного тракта вредные вещества.

Уникальный состав питательных веществ и полезных микроэлементов и витаминов делает продукты, основой которых стал овес, полезными для укрепления всех систем жизнедеятельности.

Хотите сбросить лишний вес?

Стройная фигура – мечта многих женщин и мужчин. Хочется быть в комфортном весе, не изнуряя себя жесткими диетами и тяжелыми упражнениями.

Вдобавок, из-за лишнего веса могут начаться проблемы со здоровьем! Заболевания сердца, отдышка, диабет, артрит и заметно сокращается продолжительность жизни!

Оно обладает следующими свойствами:

• Ускоряет метаболизм
• Сжигает жировые отложения
• Снижает вес
• Похудение даже при минимальной физической активности
• Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Вред и противопоказания к употреблению овсянки

Каша, приготовленная на основе зерен овса, пользуется большой популярностью при приготовлении полезных и здоровых блюд. Традиционно их готовят на завтрак, но употреблять их в пищу можно в любое время суток.

Овес может входить в рацион питания взрослых и детей. Число противопоказаний для использования этого вида крупы в пищу минимальны:

• Возраст до 3 лет
• Слишком большое количество продукта в питании, которое может приводить к метеоризму и вспучиванию живота
• Индивидуальная непереносимость злаковых культур целиакия

Истории наших читателей!
"У меня не очень много лишнего веса, всего килограммов 5. Но эти килограммы расположились в очень неприятных местах, которые упражнениями не откорректируешь. Обычные диеты тоже не давали результатов - худели совсем другие части тела!

Подруга посоветовала «разогнать» обмен веществ и заказала эти конфеты. Очень порадовал натуральный состав, приятный вкус и удобство употребления! Совмещала с легкой диетой и обильным питьем. Рекомендую!"

Овес прекрасно знаком каждому, кто стремится контролировать свою массу тела и следить за фигурой. Уникальное сочетание полезных веществ в этой крупе, в том числе набор из всей таблицы витаминов, становится основой формирования индивидуальных пищевых программ только на основе данной крупы.

Примечание! Учитывая большое включение клетчатки, при использовании таких диет блюда с минимальной тепловой обработкой следует сочетать с теми, которые предварительно долго разваривались до появления полезной для здоровья системы ЖКТ слизи.

Диеты на овсянке

Универсальный по набору питательных элементов продукт лег в основу многих систем для снижения веса.

Семидневная, позволяющая потерять до 10 килограммов веса:

• Для её соблюдения потребуется распределить овсяную кашу на пять приемов по 200 граммов.
• Кашу следует варить на воде с минимальным количеством соли и сахара.
• Оптимальным вариантом становится полный отказ от соли и сахара.
• Дополнительно в рацион в дни диеты можно вводить целые фрукты и овощи или салаты из них без добавления масла.
• Этот вариант нормализации массы тела не рекомендован лицам, страдающими заболеваниями системы ЖКТ, беременным женщинам.
• Выходить из диеты следует постепенно, ограничивая включение в рацион жирных и мучных продуктов.

Полезно знать! Вариант ограничения в питании, который можно выбрать в качестве диеты на всю жизнь, удобнее и проще в следовании. С его помощью снижение массы происходит плавно, но дает возможность сохранять достигнутые габариты длительный срок, не попадая на «весовые качели».

В этом случае геркулесовая каша становится основным ежедневным блюдом на завтрак. Также она заменяет все перекусы в течение дня.

Как правильно выбрать и хранить крупу?

• В торговых центрах желательно отдавать предпочтение крупам, которые расфасованы в полиэтиленовые или картонные герметичные упаковки.
• Цвет крупы или хлопьев светлый, нежно-желтый, кремовый или белый.
• Продукт должен иметь приятный запах.
• Форма хлопьев имеет ровную полукруглую форму.
• На упаковке обязательно указывается информация о дате изготовления.

Рецепты блюд с овсяной крупой

Овсяная каша (овсянка) - каша, приготавливаемая из овсяных хлопьев (или овсяной муки). Считается полезным завтраком. Среди стран, в которых распространено это блюдо - Англия, Шотландия и Россия.
Калорийность овсяной каши на воде

Калорийность овсяной каши на воде составляет 88 ккал на 100 грамм продукта.

Овсяная каша на воде - калорийность готовой каши, сваренной на воде на 100 г:
Калории, ккал: 88
Белки, г: 3.0
Жиры, г: 1.7
Углеводы, г: 15.0

Состав и полезные свойства овсяной каши на воде

Богата овсяная каша на воде ценными растительными белками. Имеет высокое содержание растительных жиров и, следовательно, высокую энергетическую ценность. Содержит глютен. Этой крупе также свойственно максимальное содержание пищевых волокон. В ней есть витамины В1, В2, РР, Е, соли кальция, фосфора, железа и магния. Особенность каши: высокая суммарная пищевая ценность. Она - прекрасный адсорбент солей тяжелых металлов, что особенно важно для жителей крупных промышленных городов.

По содержанию белковых веществ (13 процентов) и жиров (6 процентов) овес - лидер среди зерновых. Белковые вещества представлены авенином и авеналином, которые содержат все незаменимые аминокислоты, а потому считаются полноценными. Кроме того, эти белки ещё и прекрасно усваиваются (calorizator). Высокое содержание крахмала в злаке наполняет продукты питательной ценностью. Жиры овса отличаются высокой долей ненасыщенных жирных кислот, но, к великому сожалению, они очень нестойкие, и именно из-за этого овсяная крупа при хранении может быстро портиться.

Диетологи рекомендуют овсяную кашу при заболеваниях печени, атеросклерозе, диабете. Но все же главная ценность овса - его исключительная полезность для желудка и кишечника. Овсяная каша как бы обволакивает желудок пленкой, облегчающей пищеварение. Зерна овса, даже измельченные в хлопья, действуют как очиститель кишечника, удаляя из него весь «мусор». Слизистые овсяные отвары обязательно входят в меню строгих диет при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Многие употребляют овсяную кашу на завтрак и таким образом избегают проблем с желудочно-кишечным трактом. Кардиологи рекомендуют её в качестве профилактики сердечных заболеваний и снижения уровня холестерина в крови. Овсянка незаменимое блюдо при восстановлении от тяжелой болезни. Тарелка овсяной каши содержит четверть суточной нормы растворимой клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывает всю суточную потребность в клетчатке. А ещё в ней сравнительно много кремния и цинка, которые так необходимы и взрослым, и детям. Кроме того, овсянка прекрасно «чистит» кишечник.

Овсяная каша на воде: как правильно приготовить?

Продукты для овсяной каши на воде: ¾ стакана овсяной крупы, 2 стакана воды, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.

Овсянка — обязательный продукт в рационе всех худеющих и просто следящих за своим здоровьем, поэтому вопрос о том, сколько калорий в овсяных хлопьях актуальный для многих людей. Помимо того, что это диетический продукт, овсяная каша еще и содержит массу полезных микроэлементов. Благоприятно она сказывается и на работе пищеварительной системы.

В 100 граммах овсяной крупы содержится 342 калории. Важно! Калорийность полезных круп, даже совпадая цифрами калорийности хлебобулочных и кондитерских изделий, значительно от них отличается. Каша — это медленный углевод, она долго предоставляет организму энергию и хорошо усваивается. Сладкое и мучное — тяжелые для пищеварения продукты и откладываются в жировые прослойки человека.

100 граммов сырой овсяной крупы включают в себя такой набор полезных микроэлементов:

• кальций — отвечает за костную ткань;
• калий, натрий — регулируют водный баланс и благоприятно влияют на работу сердца;
• магний — необходим костной ткани и клеткам головного мозга;
• фосфор — отвечает за костную ткань и мозговую деятельность;
• железо — необходимый для профилактики анемии минерал;
• цинк — укрепляет иммунную систему;
• витамины группы В: В1, В2 — делают кожу гладкой, эластичной и стойкой к высыпаниям;
• витамин РР — полезен для кожи и пищеварительной системы;
• витамин Е — полезен для кожи.

В готовом виде блюдо имеет разную энергетическую ценность в зависимости от способа его приготовления.

Варенная на воде каша

Калорийность любимого завтрака всех худеющих — овсяной каши на воде — 88 калорий на 100 грамм готового продукта. Это если не добавлять сахар, мед, масло, фрукты, семечки и другие дополняющие утреннюю овсянку ингредиенты;

Овсянка на молоке

В среднем в такой овсяной каше содержится от 98 до 108 калорий на 100 грамм в зависимости от жирности используемого молока.

На молоко-воде

Такой способ приготовления каши наиболее популярный из-за низкой калорийности и приятного вкуса. Пищевая ценность такой каши составляет примерно 96 — 100 калорий в зависимости от жирности молока. Эта цифра достоверна при использовании молока и воды в пропорциях 1 к 1.

Овсяная каша на кефире

Приготовленная на кефире 1% жирности, овсянка имеет калорийность примерно 112 калорий.

Сколько калорий в овсяных хлопьях, не требующих варки

Кроме обычной овсяной каши, на полках супермаркетов можно найти овсяные хлопья быстрого приготовления, которые достаточно залить горячей жидкостью. Такое достижение пищевой промышленности пользуется спросом у вечно занятых и спешащих людей нашей эпохи.

По времени, необходимом для приготовления каши без варки, различают:

• хлопья быстрого приготовления, готовность которых достигается за 30-60 секунд, калорийность их в сухом виде составляет 340 калорий на 100 грамм в среднем, в готовом — 115 калорий, если залить водой, 122, если использовать молоко;
• сухие хлопья «Геркулес» — для их готовности необходимо ждать 5-7 минут, энергетическая ценность 100 грамм сырого продукта — 352 калории, в готовом виде — примерно 112 калорий, если заливать водой и 120 — если залить молоком.

Рецепты с подсчетом калорий

Как бы сильно ни желал человек похудеть, а употребление в пищу просто приготовленной на воде или молоке овсяной каши — перспектива печальная. Особенно для современных людей, привыкших к интенсивности и разнообразию вкусов продуктов. Поэтому вниманию всех сторонников полезных завтраков представляются самые вкусные варианты приготовления овсяной каши.

Овсянка с изюмом

Изюм сам по себе имеет насыщенный сладкий вкус, поэтому его присутствие в блюде не требует дополнительного использования сахара, меда или другого подсластителя. Его следует предварительно замочить в теплой воде хотя бы на час. Кашу отварить положенное время/залить водой или молоком в соотношении один к двум, добавить разбухший изюм и с наслаждением набираться энергии и витаминов в процессе трапезы.

Калорийность 100 грамм изюма в зависимости от сорта винограда составляет от 260 до 300 калорий. На одну порцию каши достаточно 30 грамм сушеных ягод, соответственно энергетическая ценность 100 грамм овсяной каши на воде с 30 граммами изюма будет около 200 калорий. Более точный подсчет можно сделать, зная точный вид изюма.

Овсянка с орехами

Орехи для каши можно брать любые. Они дают не только вкус завтраку, но и очень необходимые полезные жиры. Кашу следует отварить, затем добавить около 30 грамм орешков.

Калорийность их на 100 грамм:

• арахис — 551 калория;
• грецкий орех — 637 калорий;
• кешью — 633 калории;
• миндаль — 642 калории;
• фундук — 704 калории;
• фисташки — 556 калорий;
• лесной орех — 628 калорий.

Соответственно, энергетическая ценность 100 грамм овсянки на воде С 30 граммами, допустим, грецкого ореха будет примерно 300 калорий. Точную цифру можно подсчитать, зная сорт используемых орехов.

С семечками кунжута

Такая каша очень полезна для пищеварения и костной ткани, ведь в кунжуте содержится большое количество кальция. Готовую кашу следует дополнить 10 граммами семечек, тогда ее калорийность будет примерно 150 калорий. Большое преимущество кунжута в том, что семечки легкие и их для разнообразия вкуса нужно совсем мало в граммах для дополнения к завтраку. А еще в них содержатся полезные жиры.

Киноа — полезная и пикантная добавка к любому блюду, а к завтраку тем более. Продукт практически полностью усваивается и содержит в себе очень много редкостных витаминов и минералов. Энергетическая ценность 100 грамм этого злака составляет 368 калорий. Соответственно, 100 грамм овсяной каши и 10 грамм семечек киноа будут иметь пищевую ценность до 140 калорий.

Ленивая овсянка в банке

Потрясающее блюдо для налаживания работы желудочно-кишечного тракта.

Готовится просто до безобразия: овсяные хлопья быстрого приготовления вечером залить обезжиренным кефиром, при желании добавить фрукты, орехи, семечки и сухофрукты и все хорошенько перемешать. Поставить смесь в холодильник на всю ночь. Утром можно наслаждаться вкуснейшим завтраком сразу же после пробуждения.

Калорийность ленивой овсянки в банке подсчитывается так: 100 миллилитров нежирного кефира содержат 30 калорий, на 1 порцию овсянки понадобится примерно 80 -100 грамм и 30 грамм сухих хлопьев, то есть пищевая ценность всего блюда составляет примерно 150 калорий. Ценность выбранных добавок подсчитывается и плюсуется дополнительно.

Молочная овсяная каша с маслом

Молоко можно выбрать любой жирности, в зависимости от типа питания: худеющим лучше использовать минимально постное, не соблюдающим диету любое по вкусу. Брать его следует в 2-2,5 раза больше, чем крупы или хлопьев. Если блюдо готовится путем варки, то весь процесс должен занимать не более 10 минут. Нужно следить за кашей и периодически ее помешивать. В готовую овсянку добавляют примерно 5 грамм сливочного масла на порцию.

Калорийность такого завтрака будет составлять примерно 150 калорий на 100 грамм.

Молочная овсяная каша с сахаром

Сахар в молочную овсянку можно добавить в процессе приготовления или уже в готовое блюдо. Энергетическая ценность такого завтрака зависит от количества подсластителя. В среднем на 100 грамм овсянки достаточно 10 грамм сахара. Тогда калорийность будет составлять примерно 130 калорий.

Геркулес на воде с маслом и сахаром

Для приготовления такого завтрака нужно 30-40 грамм хлопьев залить 60-80 миллилитрами горячей воды. Примерно через пять минуть нужно добавить чайную ложку сахара и 5 грамм сливочного масла. Калорийность 100 грамм такого блюда будет составлять около 160 калорий при условии, что сахара взято не более 10 грамм, а масла — не более пяти.

Как видно, обычная простая каша имеет множество вариантов приготовления и каждое блюдо будет иметь свой особенный вкус. Если экспериментировать, то такой полезный завтрак никогда не приесться и будет снабжать организм полезными микроэлементами и зарядом энергии до самого обеда.

Post Views: 2 816

Овсяная каша содержит в своем составе почти все витамины группы В, насыщена витамином Е, минеральными веществами натрием, кальцием, цинком, хлором, серой, марганцем, кремнием, железом, фосфором, калием.

Калорийность овсяной каши на молоке с сахаром на 100 грамм 84 ккал. В 100-граммовой порции такой каши содержится:

• 3,1 г белка;
• 2,42 г жира;
• 12,28 г углеводов.

Рецепт приготовления блюда:

• в 400 мл кипящей воды наливают 400 мл молока;
• в полученную водно-молочную жидкость засыпают 150 г овсяной крупы. Каша варится на медленном огне в течение 5 минут с помешиваниями;
• в готовую овсянку на молоке добавляют 1 чайную ложку сахара и по вкусу соль. Все тщательно перемешивают, и дают каше настояться в течение 3 – 4 минут.

Калорийность овсяной каши на молоке без сахара на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на молоке без сахара на 100 грамм 78 ккал. В 100 г продукта:

• 3,15 г белка;
• 2,42 г жира;
• 11,7 г углеводов.

Для приготовления овсянки с молоком без сахара необходимо:

• залить 1 стакан овсяных хлопьев 1,5 стаканами 2,5-процентного молока и 1 стаканом воды;
• довести кашу до кипения;
• варить овсянку после кипения в течение 5 минут.

Калорийность овсяной каши на молоке с маслом на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на молоке с маслом на 100 грамм 133 ккал. В 100-граммовой порции:

• 4,42 г белка;
• 5,18 г жира;
• 18,5 г углеводов.

Этапы приготовления блюда:

• 1 л молока доводят до кипения в кастрюле;
• в кипящее молоко добавляют немного соли и 2 столовые ложки сахара. Помешивая молоко, в него высыпают небольшими порциями 200 г овсяных хлопьев;
• после кипения каша варится в течение 6 минут;
• в готовое блюдо кладут 1 столовую ложку сливочного масла.

Калорийность овсяной каши на воде на 100 грамм с маслом

Калорийность овсяной каши на воде с маслом на 100 грамм 93 ккал. В 100 г продукта содержится:

• 3,1 г белка;
• 2,4 г жира;
• 15 г углеводов.

Овсянка на воде с маслом – диетический продукт с небольшим количеством жира. Такая каша показана для восстановления сил при тяжелых физических и умственных нагрузках, является эффективным источником поступления в организм медленных углеводов.

Калорийность овсяной каши на воде без сахара, с сахаром на 100 грамм

Калорийность овсяной каши на воде без сахара на 100 грамм 14,6 ккал. В 100-граммвой порции 0,5 г белка, 0,27 г жира, 2,52 г углеводов. Для приготовления необходимо вскипятить 500 мл воды, добавить в кипящую воду 100 г овсяных хлопьев, варить кашу на медленном огне, пока она не станет более густой.

Калорийность овсяной каши на воде с сахаром на 100 грамм 87 ккал. В 100 г продукта 3 г белка, 1,68 г жира, 15,1 г углеводов.

Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм

Калорийность овсяной каши с изюмом на 100 грамм 33,2 ккал. В 100 г блюда:

• 0,91 г белка;
• 0,47 г жира;
• 6,43 г углеводов.

Этапы приготовления овсянки с изюмом:

• 10 г изюма замачивают на 8 – 10 минут в кипятке;
• в кастрюле доводят до кипения 200 г воды;
• в воду высыпают 4 столовые ложки овсяных хлопьев, щепотку соли. Полученная смесь помешивается и варится на медленном огне в течение 6 – 7 минут;
• в готовую овсянку добавляют 10 г изюма;
• кашу настаивают под закрытой крышкой 5 – 7 минут.

Польза овсяной каши

Польза овсяной каши достаточно велика и заключается в следующем:

• овсянка насыщена медленными углеводами, насыщающими на долгое время организм силами и энергией;
• при регулярном употреблении в пищу каши в крови снижается уровень холестерина. Подобный эффект достигается благодаря содержанию в овсянке абсорбирующей холестерин растворимой клетчатки;
• овсяная каша нормализует концентрацию в крови сахара. Сваренная на воде каша предупреждает резкие скачки в крови глюкозы;
• овсянка показана для профилактики диабета;

• каша полезна для снижения веса, является незаменимым компонентом большинства диет;
• благодаря большому количеству в каше витаминов и минералов она полезна для укрепления иммунитета;
• полезные вещества овсянки необходимы для профилактики болезней сердца, запоров, регулирования метаболизма;
• овсяная каша способствует улучшению состояния кожи, стимулирует работу нервной системы, нормализует работу печени, показана при лечении болезней желчного пузыря и поджелудочной железы;
• многочисленные исследования доказали свойства овсянки нормализовать кровяное давление.

Вред овсяной каши

Известен следующий вред овсяной каши:

• в очень небольших количествах овсянка разрешена при целиакии и диабете;
• при перееданиях кашей возникают такие негативные эффекты как метеоризм, вздутие живота, желудочные колики;
• в больших количествах овсянка нарушает всасывание кальция и витамина D. Если не восстанавливать минеральный и витаминный состав, со временем могут развиться болезни костной системы;
• рекомендуется отказаться от пакетированной «быстрой» каши с добавлением различных ароматизаторов. Такая овсяная каша может провоцировать аллергические реакции, категорически запрещена при обострениях болезней ЖКТ.