Очищение организма лимонами. Сицилийский лимонный сок "LimoChef" - две недели лимонной диеты
Лимон богат такими электролитами, как калий, магний, натрий и кальций, и многие люди даже не знают, что такая комбинация позволяет создать своими руками идеальный спортивный напиток.
Вместо того чтобы тратить деньги на напитки, содержащие много сахара, вы можете приготовить намного более полезный напиток (и сделать это за меньшие деньги) в домашних условиях.
Вот один из возможных рецептов: 40 мл лимонного сока размешать в 1 л воды, добавить 3 столовые ложки мёда и четверть столовой ложки соли. На выходе получим напиток на 4–5 порций.
2. Лимон как усилитель иммунитета
Если чувствуете, что заболеваете, попробуйте выпить стакан тёплой воды с добавлением лимонного сока и мёда, чтобы укрепить свой иммунитет.
Один лимон содержит примерно 50% всей дневной нормы витамина C. Вкупе с такими минералами, как кальций, железо, магний, фосфор, медь, которые тоже содержатся в лимоне, мы получаем натуральный усилитель иммунитета.
3. Лимон как средство от тошноты и укачивания
Укачивание не самая приятная вещь, особенно когда это случается во время путешествий или отдыха. Если под рукой нет лекарств и аптеки поблизости тоже нет, попробуйте подержать во рту дольку лимона. Это поможет вам почувствовать себя лучше. Лимоны - отличное средство борьбы с тошнотой.
4. Лимон как природный антипохмелин
Иногда в жизни случаются ситуации, когда на утро мы , что вчера выпили слишком много горячительных напитков. Если вдруг это произошло с вами, знайте, что вам поможет лимон.
Лимон не только борется с тошнотой и снабжает организм электролитами (которые были потеряны во время застолья), но и помогает выводить токсины из печени.
Выжмите лимон в воду и выпейте этот состав.
5. Лимон как средство против вздутия живота
Вздутие живота может иметь разные причины. Но так же, как и укачивание, этот недуг подкрадывается к нам в самое неподходящее время.
Если вы проснулись утром и чувствуете дискомфорт в области живота, выпейте напиток, приготовленный по специальному рецепту. Возьмите 4–5 долек огурца, нарезанную на дольки половинку лимона, четвертинку апельсина, несколько листиков мяты и опустите всё это в литровый графин с холодной водой (желательно со льдом). Это должно помочь.
6. Лимон как очиститель печени
Печень человека - гораздо более важный орган, чем многие из нас привыкли полагать. Хотя бы потому, что она ответственна за выполнение более сотни разных функций в организме. Забитая токсинами печень может стать причиной нарушения многих процессов, которые протекают в организме, что скажется на здоровье и самочувствии.
Отличный способ очистить свою печень - это использовать кожуру лимона. Кожура цитрусовых (лимоны, апельсины) богата веществом, которое называется D-лемонен. Оно эффективно выводит из организма шлаки, в том числе токсины из печени.
7. Лимон как защита от раковых опухолей
Лимон и лимонный сок - это мощные источники природного антиоксиданта - витамина C. Витамин C предотвращает появление в организме свободных радикалов, которые часто становятся причиной .
Поэтому возьмите за правило употреблять немного лимона или лимонного сока хотя бы раз в день.
8. Лимон как средство борьбы с лишним весом
Безусловно, один лишь факт того, что вы едите лимон, не сделает ваше тело стройнее. Тем не менее в совокупности с диетой и ежедневное употребление лимона поможет быстрее избавиться от лишних килограммов.
Всё дело в том, что лимон ускоряет метаболизм и снабжает организм энергией, позволяя оставаться активным на протяжении всего дня.
Добавление небольшого количества измельчённого красного перца (чили) в воду, смешанную с лимонным соком, зарядит вас энергией и ускорит обмен веществ.
9. Лимон как средство понижения уровня холестерина в организме
В 2013 году International Journal of Humanities and Social Science проводил исследование среди людей, страдающих высоким артериальным давлением. Участников разделили на три группы. Первой группе выдали стакан воды с лимонным соком. Участникам второй группы выдали по одному яблоку. А третьей группе дали и яблоко, и стакан воды. И попросили их провести тренировку.
По завершении эксперимента у участников первой группы было зафиксировано самое значительное понижение уровня холестерина. Те, у кого было и яблоко, и лимонный сок, оказались на втором месте.
Из этого учёные сделали вывод, что употребление лимона действительно помогает понизить уровень холестерина в крови.
10. Лимон как защита от образования камней в почках
Вы уже понимаете, насколько лимон полезен для человека. Но мы описали ещё не все его свойства.
Употребление лимона также предотвращает появление камней в почках благодаря содержащимся в нём цитратам. У учёных уже есть доказательства того, что цитраты, содержащиеся в моче, не позволяют кальцию склеиваться с другими веществами, что обычно и приводит к появлению камней.
Пейте лимонную воду ежедневно, чтобы предотвратить появление или разрастание камней в почках.
11. Лимон как помощь при астме
Благодаря своим противовоспалительным свойствам лимон также полезен для облегчения симптомов астмы. Он снижает воспаление, дыхательные пути открываются, и человеку легче дышать.
Приём одной столовой ложки лимонного сока за час до еды, согласно исследованиям , способен облегчить симптомы астмы.
Важно! Лимонный сок из бутылки не производит такого же эффекта на наш организм, как свежевыжатый. Учёные из Asthma Initiative of Michigan пришли к выводу, что лимонный сок из бутылки может спровоцировать приступ астмы.
12. Лимон как средство от стресса и бессонницы
Для того чтобы с помощью лимона воздействовать на своё настроение и качество сна, попробуйте использовать его как средство ароматерапии.
Всё, что для этого потребуется, - это свежий лимон и ёмкость с водой. Вскипятите воду, выжмите в неё лимонный сок и добавьте остатки лимона. Затем поставьте ёмкость со смесью рядом и просто вдыхайте этот аромат.
Доказано, что аромат лимона снижает уровень , тревоги и успокаивает разум. Это отличная альтернатива снотворным и успокоительным средствам. Попробуйте.
Как видите, список полезных свойств лимона и способов его применения для улучшения здоровья довольно велик. Не так важно, воспользуетесь ли вы всеми советами или только несколькими, факт остаётся фактом: лимон должен быть одним из главных продуктов в вашем списке покупок.
Начну с того,что муж у меня любит и умеет использовать в готовке разнообразные приправы и соусы. Я с опаской пробую что-то новое в плане приправ. И как то ходя по магазину в поиске чего-то новенького мы наткнулись на данную приправу,но решили ее не покупать...НО..все же однажды мы сдались и мы ее купили.. Согласитесь,трудно устоять перед такой яркой,сочной упаковкой. и вот,что из этого вышло...Начну все по порядку.
Упаковка
Упакована эта приправа в пластиковый желтый бутыль,напоминающий форму лимона объемом 115 мл. На горлышке крепилась этикетка с названием,составом,штрих-кодом, изготовителем и т.д. На самой бутылочке никакой информации не написано,только срок годности. Дозатор вполне удобный в использовании, сок выделяется каплями.
Состав
сок лимона, консервант: пиросульфит калия, лимонное (эфирное) масло. Изготовлен из концентрированного сока сицилийских лимонов. Не содержит ГМО
Состав у данного продукта практически полностью натуральный,портит состав лишь пиросульфит калия, но без консервантов конечно же никуда.
Пиросульфит калия или Е224 продляет срок хранения продукта. Поискав информацию о данном консерванте, я пришла к выводу,что он в малых дозах безопасен для здоровья и легко выводится из организма.
Способ применения
Что написано на этикетке?
Используется для чая, кофе, коктейлей, для придания изысканности блюдам из мяса, рыбы, придает особый вкус и аромат домашней выпечке.
Как использую я?
Моя семья очень любит пить чай с лимоном,поэтому мы капаем его в чай и наслаждаемся вкусом. Если сравнивать с обычным соком лимона,то отличий я не нашла. Хотя... "сок" можно было сделать немного,совсем чуточку, концентрированнее. Я просто люблю прям очень кислые лимоны.
Также данную приправу мы добавляем в маринад к мясу. Недавно пробовали добавить его в салат с редиской и щавелем,получилось очень вкусно!
Итог
Вкус соответствует натуральному лимонному соку,запах тоже натурального лимона. В составе нет вредных для организма веществ,на один консервант закрываю глаза,ведь без консервантов сейчас практически ничего не продается. (К тому же он в малых дозах безвреден для человека). В использовании я им полностью довольна! Всем,кому часто требуется лимон (в чай, к мясу,рыбе) советую попробовать данную приправу!
P.S: В выпечке не пробовала использовать.
Содержание статьи:
Лимонный сок - необходимый ингредиент во многих рецептах, однако мне несподручно постоянно покупать свежие лимоны в надежде "а вдруг пригодится". Недавно решила поступить "по-умному" и приобрести готовый лимонный сок в бутылочке, так как мне он понадобился для приготовления одного блюда. И теперь я пытаюсь проанализировать, а действительно ли такое приобретение разумно.
Судя по цифре "4" на рисунке лимона на бирке, объем этой бутылочки равен соку, который можно было бы выжать из четырех лимонов. 125 мл готового сока мне обошлись в 68 рублей. Сколько сейчас могут стоить 4 хороших свежих лимона? Ну, возможно в финансовом плане это приобретение и выгодно. Однако сок этот не 100% натуральный.
В состав сока входит консервант. Но, как оказалось, даже он не способен обеспечить данному продукту длительное хранение! Употребить этот сок в том или ином виде необходимо за 14 дней, не более. Подобные ограничения всегда меня вводят в ступор, поскольку у меня все-таки не предприятие общепита, а кормежка семьи из двух человек и некоторые продукты мы просто не в силах поедать в таких количествах, чтобы они не успели испортиться. Если бы объем сока был 50 мл - израсходовать его за две недели было бы очень просто. 125 мл - уже нужно поднапрячься и скрипя зубами и скрепя сердце срочно искать рецепты с использованием лимонного сока, так что нас ждет насыщенное лимонное меню до самого нового года.
Крышка бутылки маленькая и сидит очень плотно, без ножа ее не открыть, ногти жалко. Магазинную защитную пломбу снять - это еще полдела, крышка вообще туго открывается, но зато не страшно, если такая бутылка перевернется - точно ничего из нее не просочится.
Дозировать сок можно буквально по каплям, что для некоторых кондитерских рецептов как раз и нужно. Сам сок в чистом виде я не рискнула попробовать, у меня слишком чувствительные зубы. Но в растворенном виде в готовых блюдах (я, например, пока успела испробовать его в приготовлении рассола и кондитерского сладкого крема) он ощущается так, как надо. Запах вполне натуральный, несмотря на наличие консерванта. Если бы про это не было написано на упаковке, я бы от обычного лимонного сока "LimoChef" и не отличила.
О пользе лимона и лайма хорошо известно всем – эти замечательные фрукты помогают нам бороться с вирусами, заряжаться витаминами и даже улучшать пищеварение. И, конечно же, не обойтись без них и в кулинарии! Для чего же могут пригодиться эти кислые, но в то же время невероятно ароматные и очень полезные соки, какую пользу они способны принести человеческому организму и чем нас порадуют современные производители подобной продукции?
Чем полезны лимон и лайм?
И сочный лимон, и яркий лайм очень богаты витамином C, помогающим укрепить иммунитет и способствующим предотвращению целого ряда сердечных недугов. Также в этих полезных фруктах содержатся калий, фолиевая кислота, витамин B6 и антиоксиданты. А содержащиеся в них флавоноиды и лимонен могут похвастаться великолепными противораковыми свойствами, причем данные свойства сохраняются на протяжении суток с момента употребления этих цитрусовых.
Антибактериальные, противовоспалительные и противовирусные свойства лимона и лайма делают эти плоды прекрасным дополнением к лечению антибиотиками, а имеющиеся в их составе пищеварительные ферменты оказывают благотворное воздействие на пищеварение. Для того, чтобы избавиться от вздутия живота, тошноты либо изжоги, достаточно приготовить травяной чай с добавлением ломтика лайма или лимона. Вполне допустимо использовать вместо сочных ломтиков и полученный из этих плодов сок, ведь в нем содержатся те же самые необходимые организму вещества!
Для чего пригодятся соки лимона и лайма в кулинарии?
Вряд ли найдутся такие смельчаки, которые решатся пить сок лимона или лайма в чистом виде. Зато в кулинарии этим полезным продуктам просто нет равных!
Соки лимона и лайма – великолепная витаминная добавка не только к чаю или кофе, но и к великому множеству других напитков, в том числе и к воде. Особенно хорошо добавлять небольшое их количество в другие соки во время завтрака. Частенько с добавлением данных соков готовят и превосходные коктейли – как алкогольные, так и безалкогольные.
Лимонный или лаймовый сок станет отличной заправкой для овощных салатов и бесподобной добавкой в соусы для макарон, в окрошку, в любимые овощные супы, а также в самые разнообразные блюда из мяса, птицы либо рыбы. А еще эти соки помогают придать чарующий аромат любимым десертам и домашней выпечке!
Лимонный сок = рассыпчатый рис!
Многие хозяюшки периодически огорчаются из-за того, что сваренный ими рис получился абсолютно не рассыпчатым, и вместо аппетитных беленьких зернышек из кастрюли печально выглядывает огромный слипшийся ком. Справиться с подобной неприятностью отлично помогает лимонный сок! Все, что для этого требуется – добавить в воду, в которой варится рис, столовую ложку сока лимона! Просто, быстро и очень результативно!
Освежающие летние напитки
Жарким летом просто не обойтись без освежающих напитков! Лето уже наступило, значит, пора осваивать навыки их приготовления!
Безалкогольный мохито. Сперва готовят сахарный сироп – три столовых ложки сахара заливают четвертью чашки воды и нагревают на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Когда вода закипит, сироп снимают с плиты и дают ему остыть до комнатной температуры. Далее в три заранее подготовленных бокала кладут по семь-восемь свежих листиков мяты, вливают по одной столовой ложке остывшего сахарного сиропа и примерно по полторы столовых ложки лимонного сока. Затем мяту необходимо аккуратно раздавить с помощью пестика или ложки – при этом важно проследить за тем, чтобы она не превратилась в труху. А после этого в бокалы наливают по 100 мл минеральной воды, хорошенько все перемешивают и добавляют по три-четыре кубика льда. Готовый напиток можно украсить веточкой мяты и долькой лимона.
Огуречно-ромашковый лимонад. Свежий огурец весом в 100 г разминают в ступке, после чего сразу же перекладывают его в чашу блендера. Туда же добавляют 20 г меда, 80 г ромашкового чая и 20 мл сока лимона либо лайма. Все ингредиенты хорошенько взбивают и процеживают в доверху заполненную льдом емкость. Напиток готов!
Где найти качественные соки лимона и лайма?
Цените качество и насыщенный вкус? Значит, самое время обратить свое внимание на соки лимона и лайма Sicilia! Такие соки станут прекрасной альтернативой свежим фруктам, ведь они производятся из сочных сицилийских цитрусовых высочайшего качества. ГМО, которые частенько фигурируют на современных упаковках с соками, в них нет, а наличие в каждой бутылочке встроенного в горлышко дозатора делает данный продукт очень удобным в использовании. Кстати, хранить его можно на протяжении целых девяти месяцев, что тоже не может не радовать, потому что одной бутылочки с ценным содержимым хватит надолго!
Главный же секрет превосходного вкуса и изысканного аромата соков Sicilia заключается в наличии встроенной в горлышко бутылочек запатентованной капсулы с эфирным маслом лимона либо лайма. Эта капсула обогащает соки необходимым количеством эфирного масла и наделяет их подлинным лимонным либо лаймовым вкусом и тончайшим ароматом с восхитительными нотками свежести! Самый настоящий революционный продукт на современном рынке!
Торговая марка Sicilia, являющаяся производителем данной продукции, предлагает целых три варианта соков: сок лимона, сок лайма и сок лимона с мятой, и, между прочим, этого ассортимента вполне достаточно для того, чтобы побаловать себя и своих близких новыми оригинальными вкусами привычных блюд или превосходными освежающими летними напитками! С такими помощниками даже самые скучные блюда и напитки заиграют яркими красками!
Эффективный метод очищения организма лимонами был разработан и практиковался известным немецким врачом Иоганном Шротом в XIX веке. Он не требует от человека перехода на строгую диету и перемены образа жизни, однако для ускорения результата желательно, чтобы человек во время очищения избегал употребления веществ, содержащих мочевую кислоту: мясо, яйца, стручковые плоды, грибы, крепкий чай, кофе и какао. Не следует также принимать спиртных напитков, производящих кислоту в желудке и благоприятствующих развитию различных болезней.
Лучше всего употреблять только сок из свежих лимонов, причем отдавая предпочтение плодам с тонкой кожурой, так как они более сочные. Имеющийся в продаже лимонный сок в бутылках и бумажных упаковках не годится для проведения этой процедуры, так как он содержит консерванты. То же самое можно сказать и о лимонной кислоте в кристаллах.
При приготовлении свежего лимонного сока следует иметь в виду, что он быстро разлагается. Поэтому не стоит делать его впрок и в больших количествах. Для каждого приема следует выжимать свежий сок при помощи электрической или ручной соковыжималки.
Так как свежий неразбавленный лимонный сок может вызывать оскомину на зубах, для многих очень неприятную, или неблагоприятно влиять на зубную эмаль, лучше его пить через соломинку. После принятия всей порции следует хорошо сполоснуть рот водным раствором двууглекислой соды (1ч. ложку соды на стакан холодной кипяченой воды), которым нейтрализуется оставшаяся во рту лимонная кислота. При таких предосторожностях за целостность и красоту зубов можно не беспокоиться.
Лимонный сок лучше всего пить чистым, без примеси сахара, воды и чего-нибудь другого. Принимать его следует за 30 минут до приема пищи, или 1 час спустя - это зависит от вашего желания.
Количество лимонов, необходимое для систематического очищения, зависит, главным образом, от состояния здоровья. В начальной стадии заболевания выздоровление наступает быстрее и поэтому требуется меньшее количество лимонов, при запущенной и хронической болезни время излечения увеличивается и, следовательно, требуется большее количество лимонов. В общем, придерживайтесь того, что для длительного лечения Вам потребуется не менее 200 лимонов - меньшее количество не принесет никакой пользы.
Лечение начинают, принимая сначала сок 1 лимона (табл. 1) или 5 лимонов (табл. 2), а затем каждый день увеличивают количество лимонов по предложенной схеме, пока не наступит улучшение. Тогда, в течение нескольких дней принимают последнюю максимальную порцию, а затем постепенно количество лимонов уменьшают в обратном порядке.
Таблица 1 Первая схема приема лимонного сока
День приема
Количество лимонов
Итого: на курс, длиной 21 день вам понадобится 200 лимонов
Таблица 2
Вторая схема приема лимонного сока
День приема
Количество лимонов
Итого: на курс, длиной 12 дней вам понадобится 201 лимон
Большинство людей выдерживают курс лечения таким количеством лимонного сока без особого затруднения, но для некоторых такая задача оказывается трудновыполнимой. Так как для успешного излечения необходимо, чтобы максимальное количество лимонов, принимаемых за один день на пике лечения равнялось, по крайней мере, 18–25 штукам, то можно всю дневную порцию делить на несколько приемов. Если при приеме максимального количества улучшение не наступает, смело можете увеличивать количество лимонов на один прием. Равным образом можно и продолжать принимать максимальное количество лимонов (18–25) не четыре дня, как указано в таблице, а сравнительно большее время (в течение недели и более). В данном случае очень важно, чтобы человек сам наблюдал за собой - если обнаружатся какие-либо болезненные симптомы в области желудка (что бывает очень редко), то нужно на время прекратить прием сока или же уменьшить дозу. Через некоторое время, однако, следует возобновить прием сока для того, чтобы довести лечение до конца.
По возможности старайтесь не прерывать лечения и проводить его в строгом соответствии с приведенными схемами. Не лишним будет напомнить, что если вы страдаете какими-либо заболеваниями, особенно связанными с повышенной кислотностью желудка, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем решитесь на лечение лимонным соком.
При хронических болезнях после первого курса лечения наступает облегчение, а затем болезнь возвращается. В таких случаях следует повторить сокращенный курс лечения лимонным соком по схеме, приведенной ниже (табл. 3).
Таблица 3
Сокращенная схема приема лимонного сока
День приема
Количество лимонов
Итого: на курс, длиной 9 дней вам понадобится 25 лимонов.
Многие, чувствуя отвращение к кислой пище вообще, опасаются, как бы прием такого большого количества лимонного сока не отозвался вредно на желудке и не повлек за собой расстройство кишечника. Однако следует заметить, что неизвестно ни одного случая, когда бы лимонный сок вызвал желудочные заболевания. Наоборот, люди, прежде страдавшие катаром желудка, после проведенного курса лечения лимонным соком совершенно избавились от него, и могли, есть то, что прежде им было запрещено. Так что все опасения на этот счет преувеличены.
Бывают случаи, когда раздражение нервов вкусом, запахом или даже только видом лимонов вызывает ряд болезненных симптомов: головокружение, головную боль, а иногда даже обморок, а также сильное раздражение и зуд на коже и слизистых оболочках. Само собой разумеется, что в таких случаях употребление лимонов, даже в незначительных количествах противопоказано. Но подобное неадекватное восприятие известных раздражений, называемое идиосинкразией, встречается очень редко.
В заключение хочется напомнить: очистить организм мало. Это состояние нужно уметь сохранить. И тут вам не обойтись без общей коррекции образа жизни. Пересмотрите свое отношение к питанию, чаще бывайте на свежем воздухе, отриньте все негативные эмоции, не забывайте о посильных физических нагрузках и правильном дыхании. Только в этом случае вы действительно доведете до конца начатое вами дело.
| |