मूंगफली का मक्खन कैसे पकाएं। अखरोट के पत्तों के उपचार तेल के बारे में - कैसे पकाने के लिए। अखरोट के तेल के बारे में रोचक तथ्य

इस बात से कोई भी बहस नहीं करेगा कि भोजन में नट्स का नियमित सेवन हमारे स्वास्थ्य पर अत्यंत लाभकारी प्रभाव डालता है। बेशक, बेहतर कच्चे मेवे खाओ, अतिरिक्त उपचार के बिना।
मेवे न केवल बच्चों, प्राथमिक विद्यालय के बच्चों और ज्ञान कार्यकर्ताओं के लिए फायदेमंद होते हैं। बुजुर्गों में, वे एथेरोस्क्लेरोसिस की प्रगति को रोकते हैं। लेकिन इनका अधिक सेवन न करें - मानव शरीर की दैनिक आवश्यकता 100 ग्राम नट्स की पूर्ति करती है। अधिक - आत्मसात नहीं किया जाएगा।

हम अक्सर कुछ असामान्य, स्वादिष्ट चाहते हैं! खासकर जब बात बच्चों के लिए हेल्दी फूड की हो।
कोशिश करो अखरोट का मक्खन बनाओ! इसे घर पर बनाना मुश्किल नहीं होगा, और परिणाम घर के सभी सदस्यों को प्रसन्न करेगा। आप किसी भी मेवे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यदि आप हेज़लनट्स लेते हैं, तो नाश्ते में अखरोट का मक्खन प्रसिद्ध नुटेला की जगह ले सकता है।

200 ग्राम खोलीदार हेज़लनट्स तैयार करें। उपयोग करने के लिए बेहतर और अधिक उपयोगी कच्चे मेवेहालांकि, हल्के भुने हुए हेज़लनट्स तेल को स्वाद में समृद्ध बनाते हैं।

यदि आप पहले मेवे भूनना पसंद करते हैं, तो ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें, नट्स को बेकिंग शीट पर पतली परत में फैलाएं और 10-12 मिनट तक सुखाएं। फिर उन्हें एक चाय के तौलिये पर रखें और उन्हें छीलने के लिए अलग से रगड़ें।

अब आपका काम है मेवा पीस लेंएक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में जब तक तेल दिखाई न दे और एक रेशमी पेस्ट न हो जाए। यदि वांछित और स्वाद के लिए, आप द्रव्यमान में एक चम्मच शहद या 1-2 चम्मच उच्च गुणवत्ता वाले जैतून का तेल मिला सकते हैं।


यदि आप चाहते हैं कि परिणाम घर के बने नुटेला के समान हो, तो आप कुछ बड़े चम्मच कोको पाउडर मिला सकते हैं और अच्छी तरह मिला सकते हैं। लेकिन मूंगफली से बनाना बेहतर है, अब हमारा लक्ष्य सबसे उपयोगी उत्पाद है।
मूंगफली का मक्खन एक सीलबंद जार में रेफ्रिजरेटर में 3-4 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

बेशक, अंत में आपको बल्कि मिलेगा अखरोट का मक्खनशुद्ध तेल की तुलना में। लेकिन औषधीय या कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, यह बहुत अच्छा है।
पोषण के अलावा, आप अखरोट के तेल का उपयोग बॉडी स्क्रब में, बालों को मजबूत करने के लिए घर के बने मास्क में और यहां तक ​​कि एंटी-सेल्युलाईट मालिश में भी कर सकते हैं।

घर पर आम सर्दी का इलाज - प्रभावी तरीके
बहती नाक (राइनाइटिस) श्लेष्मा झिल्ली की एक सूजन प्रक्रिया है...

अजवाइन वजन घटाने और सफाई के साधन के रूप में
अजवाइन, वजन कम करने और सफाई के साधन के रूप में, सबसे अधिक में से एक है ...

प्रतिरक्षा कैसे मजबूत करें, हम लोक उपचार बढ़ाते हैं
देर से शरद ऋतु और सर्दियों में, प्रतिरक्षा का विषय कमजोर मानवता की चिंता करता है ...

दांत दर्द के लिए लोक उपचार - घर पर कैसे निकालें
वी लोग दवाएंमसूड़ों की सूजन के इलाज के लिए बहुत सारे व्यंजनों का संग्रह किया ...

अदरक और नींबू का उपाय - ठंड के लिए सबसे अच्छा नुस्खा
सर्दी ... तापमान और आर्द्रता में अंतहीन उतार-चढ़ाव, ठंड, sl ...

गर्भवती महिलाओं के लिए अपने हाथों से तकिया, पैटर्न, मास्टर क्लास
किसी दिन हर महिला के पास यह अद्भुत अवधि होगी - गर्भवती ...

तेल प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह मूल्यवान है हर्बल उत्पादऔर खाना पकाने और दवा से लेकर कॉस्मेटोलॉजी तक, विभिन्न क्षेत्रों में लोगों द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। मक्खन अखरोटकई उपयोगी और औषधीय गुण हैं।

तैयारी विधि

अंत में पकने के लिए पेड़ों से निकाले गए मेवों को कई महीनों तक लेटना चाहिए। इस दौरान उनमें तेल की मात्रा बढ़ जाती है। जबकि ताजे फलों में दूधिया रस अधिक होता है, जो दबाने पर तेल में मिल जाता है। हालांकि, नट्स को लंबे समय तक स्टोर करने लायक भी नहीं है, अन्यथा उनमें तेल खराब हो जाएगा।

मक्खन बनाने के लिए, अखरोट के फल को तोड़कर खोल से अलग कर दिया जाता है। फलों की गुठली को कुचलकर दबाने के लिए भेजा जाता है। पहला दबाव ठंड में होता है। इसके बाद, केक को फिर से कुचल दिया जाता है, गर्म पानी में मिलाया जाता है और फिर से दबाया जाता है (कभी-कभी यह गर्म हो जाता है)। पहला दबाने से लगभग 30-35 प्रतिशत तेल मिलता है, दूसरा - लगभग 10-15 प्रतिशत।

कैसे चुनें और कहां से खरीदें

आप इस तरह के वनस्पति तेल को बड़े स्टोर और स्वास्थ्य उत्पादों को बेचने वाले विशेष आउटलेट में खरीद सकते हैं। आप ऑनलाइन स्टोर से भी तेल मंगवा सकते हैं। यह तेल आपको प्लास्टिक और कांच दोनों के कंटेनर में मिल जाएगा।

एक राय है कि कांच की बोतल में अखरोट का तेल सुगंध और स्वाद दोनों को बेहतर और मूल्यवान उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है।

अखरोट का तेल चुनते समय, निम्नलिखित बातों पर विचार करें:

• प्राकृतिक तेल में एक सुखद तीखा स्वाद, हल्की सुगंध, पीला-सुनहरा रंग होता है।
• नकली न खरीदने के लिए, कीमत पर ध्यान दें - यदि इसे बहुत कम करके आंका जाता है (2-3 बार), तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आपके सामने एक पतला उत्पाद है।
• तेल की स्थिरता पर्याप्त रूप से मोटी और चिपचिपी होनी चाहिए।
• बोतल को अपने हाथों में घुमाएं और इसे झुकाएं - दीवारों पर चिकना निशान होना चाहिए।
• इसके अलावा, यदि आप एक अपरिष्कृत उत्पाद खरीदते हैं तो तल पर तलछट की उपस्थिति से स्वाभाविकता का अंदाजा लगाया जा सकता है।

विशेष विवरण

• पहले दबाने वाले तेल में सुखद स्वाद होता है। यह रंगहीन होता है या इसमें हल्का हरा रंग होता है।
• हीट प्रेस्ड तेल का रंग अधिक तीव्र होता है। इसका स्वाद सामान्य तापमान पर दबाए गए उत्पाद की तुलना में खराब होता है।
• नट बटर का घनत्व 0.925-0.927 है।
• उत्पाद माइनस 18-28 डिग्री पर सख्त हो जाता है।
• तेल आसानी से सूख जाता है और लंबे समय तक रखने पर बासी हो जाता है।
• अखरोट के तेल का स्वाद जैतून के तेल से बेहतर होता है।

पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री

100 ग्राम अखरोट के मक्खन में शामिल हैं:

रासायनिक संरचना

से निकाले गए तेल के हिस्से के रूप में अखरोट, यहां है:

• मूल्यवान फैटी एसिड, जिनमें से कई ऐसे पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड होते हैं जैसे लिनोलेनिक, ओलिक, लिनोलिक और अन्य;
• कैरोटीनॉयड, रेटिनॉल;
• विटामिन के, पीपी, समूह बी;
• लोहा, आयोडीन, तांबा और अन्य मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स;
• कोएंजाइम Q10.

यह तेल विटामिन ई और ओमेगा6 और ओमेगा3 फैटी एसिड से भरपूर होता है। यह इसे उपयोगी बनाता है। खाने की चीज... गर्भावस्था के दौरान इस तेल की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह न केवल उपयोगी पदार्थ प्रदान करता है, बल्कि विषाक्तता को भी रोकता है।

लाभकारी विशेषताएं

अखरोट के तेल की अनूठी संरचना इसे पाक, कॉस्मेटिक और औषधीय उपयोग के लिए एक मूल्यवान उत्पाद बनाती है।

इस उत्पाद को नियमित रूप से लेने से आप:

• शरीर को फिर से जीवंत करना;
• जीवन शक्ति में वृद्धि;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना;
• शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड निकालें;
• अपने रंग में सुधार;
• नींद को सामान्य करें;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें;
• शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को मजबूत करना।

जननांग क्षेत्र में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने वाले पौधे एंजाइमों के लिए धन्यवाद, तेल एक कामोद्दीपक के रूप में कार्य करता है। यह शुक्राणु निर्माण पर भी उत्तेजक प्रभाव डालता है।

कार्यक्रम का अगला वीडियो देखें "सबसे महत्वपूर्ण के बारे में", जिससे आप इसके बारे में और भी जानेंगे उपयोगी गुणअखरोट का तेल।

नुकसान और मतभेद

अखरोट के तेल के लिए व्यावहारिक रूप से कोई पूर्ण मतभेद नहीं हैं, नट और उनसे एलर्जी के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता को छोड़कर, लेकिन इस उपयोगी उत्पाद के उपयोग की मात्रा और आवृत्ति को नियंत्रित किया जाना चाहिए जब:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के अल्सरेटिव घाव;
• कम अम्लता के साथ जठरशोथ का तेज होना;
• गंभीर जिगर की बीमारी;
• स्तनपान(तेल बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकता है)।

आप उच्च तापमान, मतली, उल्टी पर अखरोट के तेल का उपयोग नहीं कर सकते।

कैसे इस्तेमाल करे

अखरोट का मक्खन जोड़ा जा सकता है अलग अलग प्रकार के व्यंजन(बेहतर ठंड, बिना गर्म किए)। इस तरह के तेल का सेवन खाली पेट दिन में तीन बार, एक चम्मच (भोजन से आधा घंटा पहले) करने की भी सलाह दी जाती है।

आवेदन

खाना पकाने में

हमारे देश में इस तरह के तेल का इस्तेमाल खाना पकाने में कम ही होता है, लेकिन अखरोट के तेल में अक्सर प्राच्य और भूमध्यसागरीय व्यंजन बनाए जाते हैं।

आप अखरोट के तेल का उपयोग कर सकते हैं:

• इसमें जोड़ें सब्जी सलादउनके स्वाद में सुधार और पूरक करने के लिए;
• मांस तलने के लिए उपयोग करें;
• ठंडे सॉस का एक घटक बनाएं;
• में जोड़े घर का बना केक(केक, पाई, आदि के लिए आटा)।

वीडियो रेसिपी देखें असामान्य व्यंजन, जिसमें अखरोट का तेल होता है।

चिकित्सा में

• यक्ष्मा
• श्लेष्मा झिल्ली की सूजन
• जीर्ण बृहदांत्रशोथ
• ऑन्कोलॉजिकल रोग
• कब्ज
• थायरॉयड ग्रंथि का अतिकार्य
• यूरोलिथियासिस
• वैरिकाज़ नसों की बीमारी
• ओटिटिस
• जीर्ण गठिया
• पेप्टिक अल्सर और ह्रोन। उच्च अम्ल जठरशोथ
• मधुमेह
• चयापचयी विकार
• त्वचा पर कट, सूजन, जलन और घाव

यदि किसी व्यक्ति में जिगर, रक्त वाहिकाओं और हृदय के रोगों के विकास का जोखिम और जोखिम है, तो ऐसे तेल को रोगनिरोधी एजेंट के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। किसी गंभीर बीमारी या सर्जरी से ठीक होने के दौरान भी दवा लेनी चाहिए।

तेल का उपयोग किया जा सकता है:

• के बाहर- त्वचा में रगड़ें, जोड़ों में दर्द, गले की नसों को चिकनाई दें;
• अंदर- सुबह आधा चम्मच (विशेषकर उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के साथ, एक चम्मच शहद के साथ मिलाकर) या रात में (विशेषकर कोलाइटिस, कब्ज, हेपेटाइटिस और तपेदिक के साथ)।

वजन कम करते समय

वजन कम करने की चाहत रखने वाले लोग अखरोट के तेल की सराहना करेंगे, क्योंकि यह कई पोषक तत्वों और ऊर्जा का अद्भुत स्रोत है। तेल अत्यधिक सुपाच्य है और इसे किसी भी स्वस्थ आहार में शामिल किया जा सकता है।

घर पर

• मुद्रण स्याही की तैयारी में उपयोग किया जाता है।
• इसका उपयोग साबुन बनाने में किया जाता है।
• केक पशुओं को खिलाया जाता है।

कॉस्मेटोलॉजी में

अखरोट विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट संरचना में समृद्ध है। कॉस्मेटोलॉजी में मांग में तेल।

अर्थात्:

• यह तेल किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह शुष्क, चिड़चिड़ी और संवेदनशील त्वचा पर सबसे अच्छा काम करता है, क्योंकि यह अच्छी तरह से ठंडा, शांत और मॉइस्चराइज़ करता है।
• अखरोट का तेल कई सौंदर्य प्रसाधनों का एक घटक है - बाम, स्वच्छता उत्पाद, क्रीम और अन्य।
• जब शुद्ध रूप में लगाया जाता है, तो तेल समान रूप से और आसानी से त्वचा पर वितरित किया जाता है, और जल्दी से अवशोषित भी हो जाता है।
• इस तेल के इस्तेमाल से आप होठों के साथ-साथ शरीर की त्वचा की दरारों से भी छुटकारा पा सकते हैं।
• एक पुनर्योजी और कायाकल्प प्रभाव की उपस्थिति त्वचा में उम्र से संबंधित परिवर्तनों के खिलाफ लड़ाई में इस तरह के तेल के उपयोग की अनुमति देती है (यह ठीक झुर्रियों को हटाता है)।
• अखरोट के तेल को शरीर पर नियमित रूप से लगाने से त्वचा में कसावट आती है, उसकी लोच बढ़ती है और चिकनाई सुनिश्चित होती है।

साथ ही साथ:

• अखरोट के तेल से त्वचा का उपचार करते समय, इसे अक्सर दूसरे प्रकार के तेल, जैसे जैतून या बादाम के तेल के साथ मिलाया जाता है। इस मिश्रण को नहाने के बाद शरीर पर लगाने की सलाह दी जाती है।
• आप अखरोट के तेल में विभिन्न सुगंधित तेलों को मिलाकर मालिश कर सकते हैं, जैसे कि बेस ऑयल।
• अखरोट मिलाना। तेल (दो बड़े चम्मच) रस (कुछ बूँदें) और तेल (चम्मच) नींबू के साथ, नाखूनों को मजबूत करने के लिए मास्क बनाने की सलाह दी जाती है। मिश्रण को नाखूनों में रगड़ा जाता है और 20 मिनट के बाद धो दिया जाता है। इस मास्क का उपयोग करके, आप नाखून प्लेटों को एक समान, दृढ़, उन्हें थोड़ा हल्का कर देंगे और प्रदूषण को रोक सकते हैं।
• अखरोट के तेल में वसायुक्त खट्टा क्रीम मिलाकर, आप हाथों की शुष्क त्वचा का सामना कर सकते हैं, और तेल को मिलाकर कर सकते हैं मसले हुए आलूउम्र से संबंधित रंजकता को खत्म करने में मदद करने के लिए हैंड मास्क बनाएं।

बालों के लिए

बालों को मजबूत बनाने के लिए अक्सर अखरोट के तेल का इस्तेमाल किया जाता है।

खोपड़ी के रक्त प्रवाह को प्रोत्साहित करने, बालों को अतिरिक्त पोषण और मजबूती देने के साथ-साथ स्टाइल में कोमलता के लिए एक घरेलू मास्क का एक उदाहरण शहद और अंडे के साथ एक नुस्खा होगा। मुखौटा के लिए, आपको दो टेबल लेने की जरूरत है। अखरोट का मक्खन के बड़े चम्मच, चम्मच। एक चम्मच शहद और एक अंडा, जिसे पहले से पीटा जाता है। सामग्री को मिलाया जाता है और खोपड़ी और बालों में रगड़ा जाता है। इसके बाद, आपको अपने सिर को एक तौलिये से लपेटने और आधे घंटे के लिए मास्क को पकड़ने की जरूरत है, फिर अपने बालों को नियमित शैम्पू से धो लें।

चेहरे के लिए

नाइट या डे क्रीम में अखरोट के तेल की कुछ बूंदें मिलाकर आप अपने सौंदर्य प्रसाधनों को समृद्ध करेंगे। उपयोगी पदार्थऔर आप इसे कायाकल्प एजेंट के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

अखरोट के तेल के लिए मास्क तैयार करने के लिए, आप जोड़ सकते हैं:

• थोड़ी सी कॉस्मेटिक मिट्टी और नींबू का तेल (तीन बूंद)। बीस मिनट तक चेहरे पर लगाकर रखें। तैलीय और मिश्रित त्वचा के लिए इस मास्क की सिफारिश की जाती है।
• उसी मात्रा में, समुद्री हिरन का सींग और देवदार का तेल। 15 मिनट के लिए लगाएं। यह मुखौटा विशेष रूप से शुष्क त्वचा वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।
• कैमोमाइल फूलों का आसव और थोड़ी रंगहीन मेंहदी। दस मिनट के लिए अपने चेहरे पर रखें। यह नुस्खा सभी प्रकार की त्वचा के लिए काम करेगा। इस मुखौटा में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

होठों पर अखरोट का तेल लगाया जा सकता है यदि वे परतदार, सूखे या फटे हुए हैं। ठंड में चलने से पहले आप इस सुगंधित उत्पाद से होंठों का इलाज कर सकते हैं।

समस्या त्वचा और सूजन, क्षति, रोग और जलन की उपस्थिति के मामले में, प्रभावित क्षेत्रों को दिन में दो बार अखरोट के तेल से चिकनाई करनी चाहिए।

तनु के लिए

भोजन के लिए अखरोट का तेल लेने से, आप अंदर से टैन होने पर अपनी त्वचा की रक्षा करेंगे, इसके सुरक्षात्मक कार्य को सक्रिय करेंगे (इस तरह आप अपने आप को जलने से बचाएंगे)। तेल को किसी भी अन्य कमाना तेल की तरह त्वचा पर भी लगाया जा सकता है। इसके अलावा, यह माना जाता है कि यह वनस्पति तेल मौजूदा तन को प्रभावी ढंग से बनाए रखता है और बनाए रखता है। इससे आपकी त्वचा ब्रॉन्ज और लंबे समय तक आकर्षक रहेगी।

• जब अखरोट के तेल को नकली बनाया जाता है, तो उसमें अलसी मिला दी जाती है।
• फारस में अखरोट के तेल को मानसिक वर्धक माना जाता था।

अखरोट को लंबे समय से ज्ञान और बौद्धिक विकास के लिए भोजन माना जाता है। और आज एक भी व्यक्ति अखरोट के तेल के नुकसान से अधिक लाभों से इनकार नहीं करेगा - उपचार पदार्थों का खजाना।

कुल मिलाकर, अखरोट का तेल अन्य वनस्पति तेलों के बीच प्रतिस्पर्धा से बाहर है। अखरोट का अर्क (तेल) एक पारदर्शी चिपचिपा तरल होता है, जिसमें हल्के शहद का रंग, तीखी कड़वाहट के साथ स्वाद और एक स्पष्ट अखरोट की सुगंध होती है।

नीचे हम अखरोट के तेल के उपयोग के लाभकारी गुणों और मतभेदों पर विचार करेंगे।

अखरोट के मक्खन में मूल्यवान सामग्री

तेल कम तापमान पर कुचल अखरोट की गुठली को दबाने और निचोड़ने की सामान्य विधि द्वारा प्राप्त किया जाता है, जो अधिकतम मूल्यवान पोषक तत्वों के संरक्षण को सुनिश्चित करता है। उत्पाद में बड़ी संख्या में पॉलीअनसेचुरेटेड (88%) और संतृप्त (12%) फैटी एसिड होते हैं:

• लिनोलिक - (ओमेगा -6) - 50%;
• ओलिक - (ओमेगा -9) - 24%;
• लिनोलेनिक - (ओमेगा -3) - 15%;
• पामिटिक - लगभग 7%;
• स्टीयरिक - 5%।

इसके अलावा, संरचना विटामिन ए, बी, सी, पीपी, ई, के और कैल्शियम, जस्ता, सेलेनियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, लोहा, तांबा जैसे खनिजों की उपस्थिति में समृद्ध है। नट पोमेस में, वे शरीर को देखने के लिए सबसे सुविधाजनक रूप में होते हैं। यह अखरोट का तेल किसके लिए अच्छा है इसका एक छोटा सा हिस्सा है।

अखरोट के तेल के फायदे

ठाठ संरचना के कारण, तेल को न केवल उपचार के लिए, बल्कि निवारक उद्देश्यों के लिए भी उपयोग करने की सलाह दी जाती है। मौखिक रूप से तेल के व्यवस्थित उपयोग से पूरे शरीर पर उपचार प्रभाव पड़ता है:

• बीमारी के बाद पुनर्वास में तेजी लाता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार;
• जीवन शक्ति बढ़ाता है;
• विरोधी भड़काऊ कार्रवाई द्वारा विशेषता;
• ऑन्कोलॉजिकल रोगों की रोकथाम।

कॉस्मेटोलॉजी में अखरोट के तेल का उपयोग

इसकी शानदार रचना के कारण, न केवल खाना पकाने में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी में भी अखरोट का पोमेस मांग में है। इसका उपयोग चेहरे, बालों, शरीर की देखभाल के लिए शुद्ध रूप में और विभिन्न कॉस्मेटिक उत्पादों में एडिटिव्स के रूप में किया जाता है।

कॉस्मेटिक अखरोट का तेल किसी भी प्रकार के डर्मिस के लिए एक नुस्खा है, आसानी से समान रूप से वितरित, तुरंत अवशोषित होता है, जबकि विटामिन के साथ त्वचा को टोनिंग और संतृप्त करता है। तेल के उपयोग को संवेदनशील और सूजन-प्रवण त्वचा वाले लोगों द्वारा सराहा जाएगा, क्योंकि यह जलन को जल्दी से दूर करने और शांत करने की क्षमता के कारण होता है।

वांछित उद्देश्य के लिए विभिन्न आवश्यक तेलों के साथ मिश्रित बेस ऑयल के रूप में अखरोट का अर्क मालिश उपचार के लिए आदर्श है:

• संवेदनशील त्वचा के लिए - मैंडरिन, पचौली और इलंग-इलंग ईथर;
• समस्या त्वचा के लिए - पुदीना, चाय के पेड़, मेंहदी और अजवायन के फूल;
• पैरों की सूजन के लिए - देवदार, सरू, मेंहदी का अर्क।

चेहरे की देखभाल

चेहरे के लिए अखरोट का तेल लगभग सार्वभौमिक माना जाता है क्योंकि यह सभी प्रकार की त्वचा के लिए एकदम सही है। और अगर आप कुछ सरल नियमों का पालन करते हैं, तो यह सुरक्षित भी है। नट पोमेस, इसकी संरचना में एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के लिए धन्यवाद, कायाकल्प और पुनर्योजी गुणों की विशेषता है।

विशेष रूप से छोटी झुर्रियों को रोकने और उनसे छुटकारा पाने के लिए, डर्मिस के उम्र से संबंधित परिवर्तनों के खिलाफ लड़ाई में इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है। चेहरे की त्वचा के साथ लगातार संपर्क के साथ, यह इसे कसता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, एक केशिका नेटवर्क के गठन को रोकता है, सूजन को दूर करता है और क्षतिग्रस्त एपिडर्मिस की कोशिकाओं के पुनर्जनन की प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।

अखरोट के तेल से प्रभावी मास्क

वे बहुत सरलता से तैयार किए जाते हैं: आवश्यक घटकों को संयुक्त, मिश्रित और समान रूप से चेहरे पर लागू किया जाना चाहिए।

कायाकल्प मुखौटा

अवयव

• अखरोट निकालने के 20 मिलीलीटर;
• नींबू के आवश्यक तेल की 3 बूँदें;
• 10 मिली ईवनिंग प्रिमरोज़;
• पचौली ईथर की 2 बूंदें;
• मेंहदी ईथर की 4-5 बूंदें।

प्रक्रिया की अवधि: रात भर छोड़ दें।

क्रीम को उपचारात्मक पदार्थों से समृद्ध करने के लिए, आपको इसमें थोड़ा सा अखरोट का तेल मिलाना चाहिए और त्वचा के कायाकल्प के लिए इस कॉस्मेटिक उत्पाद का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करना चाहिए।

विरोधी भड़काऊ मुखौटा

अवयव

• 1 चम्मच अखरोट का अर्क;
• 1 चम्मच साइबेरियाई देवदार का तेल;
• 1 चम्मच समुद्री हिरन का सींग का तेल।

प्रक्रिया की अवधि: पिछले नुस्खा के समान।

बढ़े हुए छिद्रों से

अवयव:

• 15 मिलीलीटर अखरोट का तेल;
• 20 ग्राम कॉस्मेटिक मिट्टी, गर्म पानी से भीषण अवस्था में पतला।

प्रक्रिया की अवधि: 15-20 मिनट।

झुर्रियों का मुकाबला करने के लिए

• 15 मिलीलीटर अखरोट का तेल;
• 5 बूंदों की मात्रा में अपनी पसंद के निम्नलिखित आवश्यक तेलों में से कोई भी:
• कैमोमाइल, मेंहदी, नेरोली, इलंग-इलंग, गुलाब, नारंगी।

आवेदन योजना: रचना को समस्या क्षेत्रों पर प्रतिदिन लागू करें।

अपने शुद्ध रूप में अखरोट का तेल एपिडर्मिस के विभिन्न रोगों से अच्छी तरह से मुकाबला करता है और आंखों के नीचे खरोंच और बैग से छुटकारा पाने में मदद करता है।

आवेदन योजना: हर दूसरे दिन (स्थिर परिणाम प्राप्त करने पर)।

सूजन और जलन जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए त्वचा के लिए अखरोट के तेल का उपयोग करना सही उपाय है। उन्हें दिन में 2-3 बार त्वचा को संसाधित करने की आवश्यकता होती है।

नाखूनों को मजबूत बनाना

नियमित उपयोग के साथ, तेल नाखूनों को भंगुरता से बचाएगा, उन्हें चिकना और सम बना देगा। ऐसा करने के लिए, हर दूसरे दिन, अखरोट और नींबू के तेल का मिश्रण नाखून प्लेट और छल्ली पर अनुपात में लगाया जाना चाहिए:

• 2 बड़ी चम्मच। एल अखरोट का तेल;
• 1 छोटा चम्मच। एल नींबू का तेल;
• नींबू के रस की 3 बूँदें।

मुखौटा 20 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए, फिर कुल्ला और एक पौष्टिक क्रीम लागू करें।

आप अपने हाथों को एक साफ अखरोट के अर्क से मॉइस्चराइज़ कर सकते हैं, एक बार उपयोग के लिए क्रीम की एक सर्विंग में अखरोट का अर्क मिला सकते हैं।

टैनिंग के समय अखरोट के तेल का प्रयोग

समुद्र में जाने और धूप सेंकने से पहले अपनी त्वचा को अखरोट के तेल से मॉइस्चराइज़ करें। यह प्रक्रिया न केवल आपको सनबर्न से बचने और एक सुंदर, सुनहरा तन प्राप्त करने की अनुमति देगी, बल्कि आपकी कांस्य त्वचा के "जीवन" को प्रभावी ढंग से बढ़ाएगी।

बालों की देखभाल

अखरोट के अर्क का उपयोग अक्सर बालों की देखभाल में किया जाता है। बालों को धोते समय इसे शैंपू में मिलाया जाता है। फिर भी, होममेड हेयर मास्क लगाने से अधिक प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

उदाहरण 1

अवयव

• 2 बड़ी चम्मच अखरोट का तेल;
• 1 चम्मच शहद;
• 1 अंडा।

आवेदन: सभी अवयवों को मिलाएं और परिणामस्वरूप कॉकटेल को बालों की जड़ों में रगड़ें। अपने सिर पर एक तौलिया लपेटें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर अपने बालों को शैम्पू से धो लें।

उदाहरण संख्या 2

अवयव

• 1 जर्दी;
• केफिर के 150 मिलीलीटर;
• खमीर का 1 बैग;
• 5 ग्राम सूखी सरसों;
• 2 बड़ी चम्मच अखरोट का तेल।

आवेदन: खमीर और केफिर के मिश्रण को लगभग 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रखें, तेल, सरसों और जर्दी डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और बालों की जड़ों में मालिश करें। अपने सिर को प्लास्टिक रैप और एक तौलिये से लपेटें, 30 मिनट तक खड़े रहने दें। और धो लो।

बालों पर अखरोट के तेल का बार-बार इस्तेमाल करने से आश्चर्यजनक परिणाम मिलते हैं:

• क्षतिग्रस्त बालों को पुनर्स्थापित करता है;
• बालों के रोम को मजबूत करता है;
• बालों को रेशमी और शानदार बनाता है;
• बालों के झड़ने को रोकता है;
• बालों के विकास को तेज करता है।

अखरोट पोमेस, अपने कमाना गुणों के कारण, वसामय ग्रंथियों के कार्य को नियंत्रित करता है, इसलिए, तेजी से तैलीय बालों की देखभाल में मूल्यवान है। विटामिन कॉकटेल को खोपड़ी में रगड़ना और समान रूप से बालों पर लगाना आवश्यक है।

होठों की देखभाल

अखरोट का तेल लिप बाम में मिलाया जाता है, या बस इसके साथ होंठों को मॉइस्चराइज़ किया जाता है। यह ठंढे मौसम में फटने और झड़ने के खिलाफ एक उत्कृष्ट सुरक्षात्मक एजेंट है।

शरीर नम करने वाला लेप

यदि आप अखरोट के मक्खन के बराबर भागों को नमक, बादाम, या खुबानी के साथ मिलाते हैं, तो आपको एक प्राकृतिक लोशन मिलता है। जब यह मिश्रण शॉवर के तुरंत बाद लगाया जाता है, तो डर्मिस लंबे समय तक हाइड्रेटेड और सुगंधित रहेगा। अखरोट का तेल कारखाने में बने सौंदर्य प्रसाधनों का एक योग्य विकल्प हो सकता है।

अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में

विभिन्न आहारों का पालन करने वाले और अतिरिक्त वजन से लड़ने वाले लोगों द्वारा अखरोट के अर्क की सराहना की जाती है, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक वसा बर्नर, विटामिन का भंडार और ऊर्जा का एक स्रोत है जिसे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाता है।

1 छोटी चम्मच तेल लें। सुबह खाली पेट, या विभिन्न आहार भोजन के लिए ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है।

अखरोट के अर्क का उपयोग सघन वसायुक्त तेलों को पतला करने के लिए भी किया जाता है: जोजोबा, गेहूं के रोगाणु, कोको। आमतौर पर वसायुक्त तेल की 1 सर्विंग के लिए अखरोट के तेल की 2 सर्विंग लें।

जरूरी! अखरोट के तेल को हीट ट्रीट नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह उच्च तापमान के प्रभाव में अपने लाभकारी गुणों को काफी हद तक खो देता है।

घर पर अखरोट का तेल प्राप्त करना

मूंगफली का मक्खन आमतौर पर किसी फार्मेसी या किराने की दुकान से खरीदा जाता है, लेकिन आप इसे घर पर बनाने की कोशिश कर सकते हैं।

विधि 1

1. एक कांच के कंटेनर में 100 ग्राम कटे हुए अखरोट के दाने रखें और 1 लीटर सूरजमुखी या अलसी का तेल डालें।
2. फिर कंटेनर को भली भांति बंद करके बंद कर दें और लगातार हिलाते हुए लगभग 2 सप्ताह के लिए अंधेरे में जोर दें।
3. परिणामी जलसेक शुद्ध अखरोट के तेल से इसमें मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा में भिन्न होगा, लेकिन यह निश्चित रूप से कम उपयोगी नहीं होगा।

विधि 2

अखरोट की गुठली से तेल को लहसुन के साथ निचोड़ें या मोर्टार में पीस लें। यदि थोड़ी मात्रा में तेल की आवश्यकता हो तो इस विधि का उपयोग किया जा सकता है।

अखरोट के तेल के उपयोग के लिए मतभेद

उपयोगी उत्पाद का उपयोग करने से इनकार करने के लगभग कोई प्रत्यक्ष कारण नहीं हैं। ऐसी बीमारियों से पीड़ित लोगों को तेल का सेवन करने की अनुमति नहीं है:

• पेट में नासूर;
• कम अम्लता के साथ जठरशोथ;
• उच्च शरीर के तापमान पर;
• जिगर की शिथिलता;
• उल्टी और दस्त के साथ।

यह याद रखना चाहिए कि अखरोट एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। और बाहरी उपयोग के साथ भी, एलर्जी की प्रतिक्रिया प्रकट हो सकती है। यदि आप किसी भी मामूली दुष्प्रभाव का अनुभव करते हैं, तो आपको तुरंत अखरोट के तेल का उपयोग बंद कर देना चाहिए।

कुछ मतभेदों के बावजूद, अखरोट के तेल के लाभ निर्विवाद हैं।

कोई संबंधित समाचार नहीं

पोषक तत्वों के समूह के लिए और उपयोगी उत्पादअखरोट के तेल को संदर्भित करता है, जो सभी प्रकार के नट्स से निकाला जाता है। इसका उपयोग दवा, अरोमाथेरेपी, कॉस्मेटोलॉजी और, ज़ाहिर है, खाना पकाने में किया जाता है। परिचारिका अपने पकवान को सुखद स्वाद देने के लिए अखरोट के मक्खन की किस्मों में से एक का उपयोग कर सकती है।

खाना पकाने के अनुप्रयोग

हालांकि यह उत्पाद खाद्य ग्रेड है, इसका उपयोग अक्सर एक अद्वितीय स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। संतुलन बनाए रखने के लिए, इसे छोटे अनुपात में जोड़ा जाता है। इस तरह के खाद्य तेल सलाद, सॉस, पके हुए माल और अन्य व्यंजन तैयार करते समय स्वाद की दावत बनाने में मदद करते हैं। गृहिणियां, उपचार विशेषताओं को खराब न करने के लिए, अखरोट के तेल को गर्म न करें और उन पर भोजन न भूनें। यह विदेशी उत्पाद इसमें जोड़ा गया है छोटी राशिखाना पकाने के अंत में, जब खाना क्वथनांक से नीचे हो।

उपयोगी विशेषताएं

अखरोट का तेल खाने में इसलिए फायदेमंद होता है क्योंकि यह सेहत के लिए जबरदस्त सहारा प्रदान करता है। इन खाद्य पदार्थों में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है, और यह घटक रक्त में तथाकथित खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इस संबंध में सबसे अमीर पिस्ता, मैकाडामिया, बादाम, हेज़लनट तेल हैं। लेकिन सबसे आम अखरोट का तेल है, जो ओमेगा -3, 6 और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की सामग्री से अलग है। इन घटकों को रक्त को पतला करने में सक्षम माना जाता है, और यह बदले में, वाहिकाओं को थक्कों की उपस्थिति से बचाता है। बादाम का तेल अपनी प्रचुर मात्रा में विटामिन ई सामग्री के लिए भी प्रसिद्ध है।

चूंकि खाद्य तेल इतने विविध हैं, उनमें से प्रत्येक का अपना है सबसे बढ़िया विकल्पखाना पकाने में उपयोग करें।

अखरोट का तेल

यह प्रजाति बहुत सुगंधित होती है और अपने सूक्ष्म नोट को पके हुए माल तक पहुंचाने में सक्षम होती है। इसे जैतून के तेल के साथ मिलाया जा सकता है और आटा लगाने से पहले बेकिंग शीट या मोल्ड के तल पर चिकना किया जा सकता है। इसके अलावा, इस उत्पाद का उपयोग सलाद ड्रेसिंग के लिए किया जाता है। आप चाहें तो नाश्ते में इससे पास्ता, ग्रीस ब्रेड बनाकर प्रयोग कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको शहद मिलाना होगा, मलाई पनीरऔर थोड़ा तेल।

आप घर पर मूंगफली का मक्खन बना सकते हैं। इसके लिए छिलके वाली गुठली को एक मोर्टार में निचोड़ा जाता है। एक विकल्प भी है: एक लीटर अन्य वनस्पति तेल के साथ एक सौ ग्राम न्यूक्लियोली डालें और चौदह दिनों के लिए छोड़ दें।

मूंगफली का मक्खन

इस प्रकार के तेल में तेज सुगंध हो सकती है या, इसके विपरीत, कमजोर। एक अधिक सुगंधित संस्करण सलाद के लिए आदर्श है, जबकि एक सूक्ष्म उच्चारण वाला उत्पाद उपयुक्त होगा मछली उत्पाद... आप इस तेल को वनीला आइसक्रीम में भी मिला सकते हैं। इसके अलावा, बहुत से लोगों को बचपन से मूंगफली का मक्खन या मक्खन याद है, जो रोटी पर फैला हुआ था। यह उत्पाद बहुत पौष्टिक है, इसे प्रति दिन दो चम्मच से अधिक नहीं खाने की अनुमति है।

अब आप अपना खुद का मूंगफली का मक्खन बना सकते हैं। नुस्खा काफी सरल है। आपको 250 ग्राम मूंगफली खरीदनी है और उन्हें एक सूखे फ्राइंग पैन में हल्का तलना है। मेवों को ठंडा किया जाता है और गहरे रंग की भूसी से अच्छी तरह साफ किया जाता है। तैयार उत्पाद को यथासंभव अच्छी तरह पीस लें। यह मांस की चक्की या ब्लेंडर में किया जा सकता है। चौड़े किनारों वाले कंटेनर में डालें और आधा चम्मच नमक डालें, कला। एक चम्मच चीनी और दो बड़े चम्मच। तेल के बड़े चम्मच। एक चिपचिपा द्रव्यमान प्राप्त होने तक सब कुछ फिर से एक ब्लेंडर के साथ मिलाया जाता है। गौर करने वाली बात है कि पहले तो ऐसा लगेगा कि यह सूखा मिश्रण कभी गाढ़ा पेस्ट नहीं बनेगा, लेकिन यहाँ मुख्य बात यह है कि धैर्य रखें और मिलाते रहें। मूंगफली का मक्खन खाने के लिए तैयार है!

पिस्ता का तेल

इस तेल का रंग किसी अन्य के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है। इसमें एक सुंदर हरा रंग है। तेल स्वाद में भी बहुत विशिष्ट है और उन लोगों को प्रसन्न करता है जिन्होंने इसे आजमाया है। आप अपने रंग की तीव्रता से यह पता लगा सकते हैं कि यह तेल कितना सुगंधित है - छाया जितनी समृद्ध होगी, इसकी सुखद गंध उतनी ही मजबूत होगी। इसका उपयोग आमतौर पर सलाद में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, आप बेक करने से पहले इस सामग्री में से कुछ को आटे में मिला सकते हैं, या खाना पकाने के बाद उत्पाद को इससे चिकना कर सकते हैं। इसके अलावा, यह कई सॉस की संरचना में पूरी तरह फिट बैठता है।

बादाम तेल

इस अखरोट के तेल में एक परिष्कृत सुगंध है। यह उच्च तापमान के प्रति बहुत संवेदनशील होता है और गर्म करने पर अपनी गंध खो देता है। इसलिए, इसका उपयोग मुख्य रूप से ठंडे व्यंजनों में सुधार और ईंधन भरने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह सब्जियां, सलाद, पास्ता हो सकता है। इसे टोस्टेड ब्रेड के साथ खा सकते हैं. ऐसा करने के लिए, क्रस्ट के ऊपर थोड़ा सा तेल लगाना पर्याप्त है।

अखरोट

हेज़लनट तेल समान रूप से सुगंधित होता है। यह नाभिकों को दबाकर प्राप्त किया जाता है। इस मामले में हीटिंग का उपयोग नहीं किया जाता है, इसलिए उत्पाद हल्का होता है। इसमें एक नाजुक एम्बर रंग है। इसका उपयोग मुख्य रूप से ठंडे व्यंजनों के लिए खाना पकाने में किया जाता है। इसकी सुगंध न केवल ऐपेटाइज़र और सलाद, बल्कि डेसर्ट को भी सजाने में सक्षम है।

एक प्रकार का अखरोट

इस अखरोट से प्राप्त तेल भी कई विटामिनों से भरपूर होता है और इसका उपयोग ठंडे व्यंजन बनाने में किया जाता है। इसमें हल्के पीले रंग का टिंट होता है। भोजन के लिए यह अखरोट का मक्खन मशरूम उत्पादों और चावल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह मछली और मांस के साथ भी अच्छी तरह से चला जाता है।

तेलों की कई विशेषताएं

प्रत्येक प्रकार के तेल में हमेशा केवल उस अखरोट की गंध आती है जिससे इसे निकाला गया था। यह पूर्वानुमेयता सुविधाजनक है, क्योंकि खाना बनाते समय, इस ड्रेसिंग को जोड़कर, आप पहले से ही समझ सकते हैं कि आपके पकवान को क्या स्वाद मिलेगा।

आज सुपरमार्केट में एक या एक से अधिक प्रकार के नट बटर मिलना मुश्किल नहीं है। इस उत्पाद को बिक्री पर जाना चाहिए टिन का डब्बाया काले शीशे में। दुर्भाग्य से, ये तेल जल्दी खराब हो जाते हैं। स्टोर में, आपको निर्माण की तारीख की जांच करने की आवश्यकता है और इसे किस तारीख तक वैध माना जाएगा। अखरोट के मक्खन को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए, इसे प्रत्येक उपयोग के बाद कसकर बंद कर देना चाहिए ताकि उत्पाद में हवा का प्रवाह कम हो। इसे भी प्रकाश से बाहर ठंडी जगह पर छोड़ देना चाहिए। यह रेफ्रिजरेटर या कुछ और हो सकता है।

मैं यह नोट करना चाहूंगा कि इस प्रकार का कोई भी उत्पाद उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जिन्हें इनमें से किसी एक नट्स से एलर्जी है। इसके अलावा, यदि कोई व्यक्ति पाचन अंगों के रोगों के तेज होने का अनुभव करना शुरू कर देता है, तो उसे अखरोट का तेल खाने से मना कर देना चाहिए। बच्चे के गर्भ और दूध पिलाने की अवधि के दौरान, आपको इस उत्पाद के उपयोग में भी सावधानी बरतनी चाहिए।

पिछले लेखों में, मैंने लाभकारी गुणों के बारे में विस्तार से बात की थी। वहां मैंने अखरोट के टिंचर की तैयारी और उपयोग का वर्णन किया। और मैंने इस लेख में अखरोट के तेल के उपयोग के बारे में बात करने का फैसला किया।

यह गर्मी बहुत गर्म थी। भीषण गर्मी के दौरान, मेरे पैर में पित्ती विकसित हो गई। मेरे पैर में खुजली हो रही थी, मैं कंघी करने लगा। मुझे एक किफायती उपकरण की तलाश करनी थी, और मुझे यह मिल गया। वह अखरोट के तेल का इस्तेमाल करने लगी। घाव जल्दी से शांत हो गया, खुजली गायब हो गई, घाव ठीक होने लगे और ठीक होने लगे।

अखरोट का तेल दुकानों में खरीदा जा सकता है, इसकी कीमत काफी अधिक है। 50 मिली की कीमत। 290 रूबल है। मैंने इसे घर पर बनाने की कोशिश की, और मुझे मिल गया।

मूंगफली का मक्खन कैसे बनाते हैं

• मैंने 200 ग्राम छिलके वाले अखरोट को मीट ग्राइंडर से गुजारा। आप नट्स को मोर्टार में पीस सकते हैं। मैंने पुराने नायलॉन चड्डी से 30 सेंटीमीटर लंबी आस्तीन काट दी। मैंने कुचल द्रव्यमान को अंदर रखा, आस्तीन के सिरों को बांध दिया। मैंने नायलॉन का इस्तेमाल किया क्योंकि यह सामग्री अखरोट के तेल को अवशोषित नहीं करती है। वह प्लेट पर बंधे हुए मेवों को ध्यान से घुमाने लगी। पीनट बटर की बूंदें हमारे हाथों से तुरंत टपकने लगीं। इनका रंग पीला-हरा होगा।

तैयार तेल चेहरे, हाथों और गर्दन की त्वचा को कोमल बनाने के लिए अच्छा होता है। लंबे समय तक घाव और जलन को ठीक करने के लिए यह एक उत्कृष्ट उपाय है। यह नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ अच्छी तरह से मदद करता है, पलकों को ताजे तेल से चिकनाई दी जाती है।

10 जीआर लें। अखरोट के पत्ते, 90 जीआर डालें। गुणवत्ता वनस्पति तेल। लेने के लिए सबसे अच्छा जतुन तेल... एक ढक्कन के साथ अच्छी तरह से बंद करें, एक अंधेरी जगह में डालने के लिए छोड़ दें। कभी-कभी हिलाते हैं, ठीक एक महीने जोर देते हैं। फिर तनाव।

अगर आपको तेजी से खाना बनाना है, तो आप इस तरीके को आजमा सकते हैं।

भीगे हुए पत्ते वनस्पति तेल 2 घंटे के लिए पानी के स्नान में रखें। डालने के लिए छोड़ दें और रात भर ठंडा करें।

इसका उपयोग चेहरे की त्वचा को साफ करने के लिए किया जाता है। सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त, सर्दियों में उपयोग के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद, चेहरे को प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाता है। मुझे अखरोट से आवेदन और केक मिला। केक को फेंकना नहीं चाहिए, यह पता चला है स्वादिष्ट मिठास, घर के बने हलवे की तरह स्वाद।

घर का बना हलवा

• 200 ग्राम छिलके वाले अखरोट को प्रोसेस करने के बाद केक प्राप्त होता है। केक में, मैं 1 गिलास दूध, 1 चम्मच कोको पाउडर और 2 बड़े चम्मच मिलाता हूँ। दानेदार चीनी के बड़े चम्मच। मैं द्रव्यमान को कम गर्मी पर गर्म करता हूं, लगातार हिलाता हूं ताकि यह जल न जाए। गरमागरम पास्ता को डिश पर डालें और दालचीनी के साथ छिड़के। सबसे अच्छा सेवन गर्म।

और आप इसे अलग तरह से कर सकते हैं। पेस्ट से कैंडी बनाने की कोशिश करें। पास्ता को बॉल्स में रोल करें और फ्रिज में शेल्फ पर रखें। यह पता चला है स्वादिष्ट दावतकि छोटे बच्चे प्यार करते हैं!

और अंत में, एक छोटा वीडियो। इससे आप सीखेंगे कि आप अखरोट को कितनी जल्दी और सुरक्षित रूप से खोल सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, केवल एक चाकू का उपयोग किया जाता है। नज़र रखना!